| Свекла | 350 г |
| Морковь | 300 г |
| Капуста белокочанная | 340 г |
| Фасоль белая натуральная без сахара | 220 г |
| Фасоль красная натуральная без сахара | 220 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Картофель | 145 г |
| Томатная Паста [ВкусВилл] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.8% | 2000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 61.2% | 581 г |
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 66.2% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 3.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 7.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.663 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.3% | 8578 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 31.3% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 23.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2987 мг | 20 мг | 1.5% | 5.3% | 6696 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.98 мг | 2500 мг | 4% | 14.2% | 2501 г |
| Кальций, Ca | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 6998 г |
| Кремний, Si | 15.853 мг | 30 мг | 52.8% | 187.9% | 189 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 7.5% | 4662 г |
| Натрий, Na | 7.81 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.1% | 16645 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 7.5% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 16.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 13982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 6.4% | 5625 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 39.1% | 906 г |
| Литий, Li | 8.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 19.9% | 1792 г |
| Медь, Cu | 36.31 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 12.8% | 2754 г |
| Молибден, Mo | 4.437 мкг | 70 мкг | 6.3% | 22.4% | 1578 г |
| Никель, Ni | 3.413 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 39568 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.3% | 6510 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 21% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.1721 мг | 12 мг | 1.4% | 5% | 6973 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».