Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебные палочи Гриссини с стравами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебные палочи Гриссини с стравами

Пшеничная мука, высшего сорта 470 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 7 г
Вода 280 г
сыр Тильзитер 45% 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебные палочи Гриссини с стравами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.5% 835 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.5% 577 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 6.1% 613 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 2987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.101 мг 15 мг 20.7% 7.8% 484 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5061 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4826 мг 20 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.37 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4141 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8210 г
Кремний, Si 1.977 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1517 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Натрий, Na 205.28 мг 1300 мг 15.8% 5.9% 633 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2790 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 2% 1860 г
Хлор, Cl 324.12 мг 2300 мг 14.1% 5.3% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.48 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.3% 2946 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.3% 1149 г
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 5.3% 705 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1960 г
Молибден, Mo 7.227 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 969 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.966 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1854 г
Титан, Ti 5.44 мкг ~
Фтор, F 40.33 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9918 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.207 г ~

Энергетическая ценность Хлебные палочи Гриссини с стравами составляет 266,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».