| Горошек зеленый. Консервы | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 15 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 10 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 15 г |
| Колбаса вареная, столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.1% | 1382 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.1% | 889 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.7 мкг | 900 мкг | 29.1% | 28.6% | 344 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 26.2% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 4.737 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 9.1% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.169 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 5.9% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.4% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.459 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2206 мг | 20 мг | 11.1% | 10.9% | 901 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.9% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3323 г |
| Кремний, Si | 1.974 мг | 30 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2132 г |
| Натрий, Na | 442.69 мг | 1300 мг | 34.1% | 33.5% | 294 г |
| Сера, S | 60.36 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 11.9% | 827 г |
| Хлор, Cl | 28.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 18.7% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2649 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 2.962 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.1% | 2363 г |
| Селен, Se | 5.419 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.7% | 1015 г |
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28090 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3523 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.699 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье (копия) составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».