| Картофель (Запекание) | 1500 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Запекание) | 750 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Грибы Опята Осенние Соленые [ВкусВилл] | 400 г |
| Жир бараний топленый | 25 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.9% | 778 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.2% | 544 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 82.9 мг | 500 мг | 16.6% | 12.8% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.394 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 23% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 4.818 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4152 мг | 20 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.34 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4671 г |
| Кремний, Si | 26.071 мг | 30 мг | 86.9% | 66.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Натрий, Na | 29.96 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4339 г |
| Сера, S | 76.85 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1301 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 11.7% | 660 г |
| Хлор, Cl | 64.92 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 6.5% | 1194 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.669 мкг | 10 мкг | 56.7% | 43.6% | 176 г |
| Литий, Li | 37.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Медь, Cu | 144.96 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 11.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 8.069 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Никель, Ni | 4.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.977 мкг | 55 мкг | 7.2% | 5.5% | 1383 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7979 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.2% | 634 г |
| Цинк, Zn | 1.2151 мг | 12 мг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.248 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с бараниной составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».