Мой здоровый рацион

Рецепт Аля цезАрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аля цезАрь

Укроп 26 г
Помидор (томат), парниковый 116 г
Капуста белокочанная 152 г
Огурец парниковый 172 г
Брюшки Сёмги Х/К [Рыбка] 42 г
Сыр Маасдам [Староминский Сыродел] 13 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Селяночка] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля цезАрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.6% 718 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 6.4% 1642 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4647 г
Витамин C, аскорбиновая 27.72 мг 90 мг 30.8% 32.3% 325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 27% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.5142 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3890 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.29 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1183 г
Кальций, Ca 30.81 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3246 г
Кремний, Si 32.563 мг 30 мг 108.5% 113.9% 92 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 3.1% 3303 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 11840 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6090 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2694 г
Хлор, Cl 32.41 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3579 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10791 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 27% 389 г
Литий, Li 6.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1242 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1571 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 6.9% 1509 г
Никель, Ni 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14139 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1272 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4646 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Аля цезАрь составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».