Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Грецкий орех 50 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.4% 731 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.9% 403 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.4% 592 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 8.6% 370 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 4.5% 711 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 4.6% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В4, холин 92.15 мг 500 мг 18.4% 5.9% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.901 мг 5 мг 18% 5.7% 555 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 4.6% 699 г
Витамин В9, фолаты 21.143 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 2% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.687 мг 15 мг 11.2% 3.6% 889 г
Витамин Н, биотин 12.034 мкг 50 мкг 24.1% 7.7% 415 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 2.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.655 мг 20 мг 18.3% 5.8% 547 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 511.86 мг 2500 мг 20.5% 6.5% 488 г
Кальций, Ca 71.63 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1396 г
Кремний, Si 13.029 мг 30 мг 43.4% 13.8% 230 г
Магний, Mg 81.09 мг 400 мг 20.3% 6.5% 493 г
Натрий, Na 49.66 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Сера, S 97.92 мг 1000 мг 9.8% 3.1% 1021 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 9% 353 г
Хлор, Cl 69.6 мг 2300 мг 3% 1% 3305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 2.73 мг 18 мг 15.2% 4.8% 659 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1823 г
Кобальт, Co 6.506 мкг 10 мкг 65.1% 20.7% 154 г
Литий, Li 1.334 мкг ~
Марганец, Mn 1.4448 мг 2 мг 72.2% 23% 138 г
Медь, Cu 308.63 мкг 1000 мкг 30.9% 9.8% 324 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 2% 1584 г
Никель, Ni 43.657 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 18.011 мкг 55 мкг 32.7% 10.4% 305 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 131.45 мкг 4000 мкг 3.3% 1.1% 3043 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 4.8% 660 г
Цинк, Zn 1.6854 мг 12 мг 14% 4.5% 712 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.061 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.933 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.168 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.135 г min 16.8 г 24.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.169 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.802 г от 11.2 до 20.6 г 60.7% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.726 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без сахара составляет 314,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».