Мой здоровый рацион

Рецепт Майонезная заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонезная заправка для салата

Майонез лёгкий 20 г
Творог мягкий 5% 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонезная заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.4% 589 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.9% 3842 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин В4, холин 29.97 мг 500 мг 6% 4.4% 1668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.879 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.92 мкг 3 мкг 30.7% 22.4% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 944 г
Витамин РР, НЭ 2.7879 мг 20 мг 13.9% 10.1% 717 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.55 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2391 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4239 г
Сера, S 153.33 мг 1000 мг 15.3% 11.2% 652 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 12% 607 г
Хлор, Cl 80.15 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8612 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 10.1% 717 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 41.82 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2391 г
Молибден, Mo 5.367 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1304 г
Олово, Sn 9.06 мкг ~
Селен, Se 20.909 мкг 55 мкг 38% 27.7% 263 г
Стронций, Sr 11.85 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17937 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.353 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.296 г ~
Заменимые аминокислоты 7.158 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.3 г ~
Пролин 1.429 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.279 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Майонезная заправка для салата составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».