| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.8% | 6193 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 3.4% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.059 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.66 мг | 20 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.36 мг | 2500 мг | 1.9% | 1% | 5393 г |
| Кальций, Ca | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Натрий, Na | 0.82 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 158537 г |
| Сера, S | 46.07 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2171 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 2.8% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 3.93 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 58524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 483 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.2627 мг | 2 мг | 13.1% | 6.6% | 761 г |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Никель, Ni | 1.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.664 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.4% | 1501 г |
| Титан, Ti | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9206 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4438 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.131 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто 1 составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».