| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 130 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 250 г |
| Молоко Сгущенное Вареное с Сахаром [Лента] | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 484.7 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.5% | 1407 г |
| Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 12.1% | 171 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 4% | 521 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 20.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11088 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212 мкг | 900 мкг | 23.6% | 4.9% | 425 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 52.7 мг | 500 мг | 10.5% | 2.2% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.811 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.1% | 14230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.6% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.5% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 0.7% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.5% | 1392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9702 мг | 20 мг | 4.9% | 1% | 2061 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.04 мг | 2500 мг | 3% | 0.6% | 3332 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.6% | 3418 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.3% | 6696 г |
| Магний, Mg | 3.89 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10283 г |
| Натрий, Na | 24.94 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5213 г |
| Сера, S | 38.47 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.8% | 2599 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 1.8% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 28.24 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.2% | 8144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 0.8% | 2643 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 3.8% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 0.7% | 2833 г |
| Медь, Cu | 25.96 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3852 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 0.7% | 2917 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.947 мкг | 55 мкг | 10.8% | 2.2% | 925 г |
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32389 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 0.5% | 4093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.37 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.966 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.488 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.625 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.749 г | min 16.8 г | 46.1% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Пешт составляет 484,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».