| Белая рыба, все виды | 300 г |
| Апельсин | 330 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Заправка для салата итальянская, покупная | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.7 мкг | 900 мкг | 22.9% | 25.3% | 438 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 24.3% | 454 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 6.5% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.236 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 13.5% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.84 мг | 90 мг | 26.5% | 29.3% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 44.8% | 247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3006 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.796 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6281 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3194 мг | 20 мг | 6.6% | 7.3% | 1516 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.88 мг | 2500 мг | 9% | 9.9% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Кремний, Si | 5.034 мг | 30 мг | 16.8% | 18.6% | 596 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 255.34 мг | 1300 мг | 19.6% | 21.7% | 509 г |
| Сера, S | 78.27 мг | 1000 мг | 7.8% | 8.6% | 1278 г |
| Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 16% | 692 г |
| Хлор, Cl | 349.78 мг | 2300 мг | 15.2% | 16.8% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4276 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.217 мкг | 10 мкг | 12.2% | 13.5% | 822 г |
| Литий, Li | 8.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2516 г |
| Медь, Cu | 69.01 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.6% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.548 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25173 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.59 г | от 0.9 до 3.7 г | 65.6% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.798 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.317 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запеченная с апельсинами составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».