| Бульон из кролика | 3000 г |
| Картофель | 450 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 15.1% | 1206 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2568 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 16% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 17.3% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.8% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.329 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 17175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 6% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4171 мг | 20 мг | 2.1% | 3.8% | 4795 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.71 мг | 2500 мг | 3.7% | 6.7% | 2668 г |
| Кальций, Ca | 3.17 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31546 г |
| Кремний, Si | 7.118 мг | 30 мг | 23.7% | 43.1% | 421 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 2.2% | 8016 г |
| Натрий, Na | 1.68 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 77381 г |
| Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15649 г |
| Фосфор, P | 13.6 мг | 800 мг | 1.7% | 3.1% | 5882 г |
| Хлор, Cl | 10.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.163 мг | 18 мг | 0.9% | 1.6% | 11043 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 21.8% | 835 г |
| Литий, Li | 9.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 3.5% | 5291 г |
| Медь, Cu | 35.13 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.4% | 2847 г |
| Молибден, Mo | 1.816 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4.7% | 3855 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.4% | 7503 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57887 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.0882 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 13605 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из зайца составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».