Мой здоровый рацион

Рецепт Салат листовой с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат листовой с яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 304 г
Кукуруза, консервы 166 г
Кунжут 5.6 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 42 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 7 г
Салат листовой Экзакт 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.7% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.3% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 16.8% 588 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 38.519 мг 5 мг 770.4% 762.8% 13 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 12.3% 804 г
Витамин В4, холин 111.74 мг 500 мг 22.3% 22.1% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 13.5% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.939 мкг 10 мкг 9.4% 9.3% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Витамин Н, биотин 8.635 мкг 50 мкг 17.3% 17.1% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4182 мг 20 мг 7.1% 7% 1410 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 6.1% 1624 г
Кальций, Ca 69.6 мг 1000 мг 7% 6.9% 1437 г
Кремний, Si 1.549 мг 30 мг 5.2% 5.1% 1937 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Натрий, Na 284.88 мг 1300 мг 21.9% 21.7% 456 г
Сера, S 81.41 мг 1000 мг 8.1% 8% 1228 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 13.5% 737 г
Хлор, Cl 66.73 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 8.1% 1226 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 5.6% 1746 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 42.4% 233 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 6.7% 1473 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2615 г
Никель, Ni 1.479 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.963 мкг 55 мкг 25.4% 25.1% 394 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14467 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.6561 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Салат листовой с яйцом составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».