| Картофель отварной по 1-206 | 550 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 170 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Оливковое масло | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.6% | 1551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.4% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.3% | 1195 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 11.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.817 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.889 мкг | 3 мкг | 63% | 54.9% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.16 мг | 90 мг | 21.3% | 18.6% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.667 мкг | 10 мкг | 56.7% | 49.4% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 3.8% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.7 мкг | 120 мкг | 53.9% | 47% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5483 мг | 20 мг | 12.7% | 11.1% | 785 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.57 мг | 2500 мг | 17% | 14.8% | 589 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2488 г |
| Кремний, Si | 1.137 мг | 30 мг | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 5.7% | 1536 г |
| Натрий, Na | 80.21 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1621 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.8% | 1828 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 10.6% | 817 г |
| Хлор, Cl | 42.17 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.4% | 1998 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.7% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 8.456 мкг | 10 мкг | 84.6% | 73.8% | 118 г |
| Литий, Li | 0.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1815 мг | 2 мг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| Медь, Cu | 154.15 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Молибден, Mo | 1.669 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4194 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.229 мкг | 55 мкг | 13.1% | 11.4% | 761 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4709 г |
| Хром, Cr | 11.57 мкг | 50 мкг | 23.1% | 20.1% | 432 г |
| Цинк, Zn | 0.4818 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.812 г | от 0.9 до 3.7 г | 90.2% | 78.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | min 16.8 г | 15.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Gpt_ салат с сельдью составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».