| Баклажан (Жарка) | 70 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 111 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 265 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 62 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 2 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 105 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 22.9% | 639 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.9% | 5056 г |
| альфа Каротин | 0.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3876 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 6.1% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 22.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 23.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.571 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 6.4% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.8% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6195 мг | 20 мг | 18.1% | 26.4% | 553 г |
| Ниацин | 4.946 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.24 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 13.59 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7358 г |
| Кремний, Si | 14.293 мг | 30 мг | 47.6% | 69.5% | 210 г |
| Магний, Mg | 40.53 мг | 400 мг | 10.1% | 14.7% | 987 г |
| Натрий, Na | 29.9 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Сера, S | 114.72 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.8% | 872 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 16.1% | 912 г |
| Хлор, Cl | 48.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 7.6% | 1911 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 5.171 мкг | 10 мкг | 51.7% | 75.5% | 193 г |
| Литий, Li | 8.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 6.3% | 2336 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 6.211 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13% | 1127 г |
| Никель, Ni | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.01 мкг | 55 мкг | 16.4% | 23.9% | 610 г |
| Фтор, F | 55.15 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7253 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 32.4% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.7526 мг | 12 мг | 6.3% | 9.2% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.959 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.043 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.063 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».