| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Фарш колбасный куриный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.9% | 517 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6% | 596 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400.3 мкг | 900 мкг | 44.5% | 15.9% | 225 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.368 мг | 5 мг | 47.4% | 16.9% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 3.9% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 1.7% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 5.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.197 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3655 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.855 мг | 20 мг | 29.3% | 10.5% | 342 г |
| Ниацин | 2.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.96 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.8% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2951 г |
| Кремний, Si | 2.216 мг | 30 мг | 7.4% | 2.6% | 1354 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 2.6% | 1392 г |
| Натрий, Na | 361.84 мг | 1300 мг | 27.8% | 9.9% | 359 г |
| Сера, S | 131.44 мг | 1000 мг | 13.1% | 4.7% | 761 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 6.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 296.54 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.6% | 776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.184 мг | 18 мг | 12.1% | 4.3% | 824 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Литий, Li | 1.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3515 мг | 2 мг | 17.6% | 6.3% | 569 г |
| Медь, Cu | 400.28 мкг | 1000 мкг | 40% | 14.3% | 250 г |
| Молибден, Mo | 6.981 мкг | 70 мкг | 10% | 3.6% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23474 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.941 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.294 г | min 16.8 г | 25.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 280,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».