| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 300 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сыр Творожный Cremette Professional [Hochland] | 200 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 250 г |
| Мед пчелиный | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 360 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 2.5% | 844 г |
| Жиры | 39.5 г | 56 г | 70.5% | 15.1% | 142 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 1.8% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.4% | 625 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8032 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 1.5% | 1393 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 4.3% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 0.7% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.99 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1% | 2223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.127 мг | 15 мг | 47.5% | 10.1% | 210 г |
| бета Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.299 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3849 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1418 мг | 20 мг | 5.7% | 1.2% | 1752 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 1.9% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 85.72 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.8% | 1167 г |
| Кремний, Si | 14.706 мг | 30 мг | 49% | 10.5% | 204 г |
| Магний, Mg | 82.85 мг | 400 мг | 20.7% | 4.4% | 483 г |
| Натрий, Na | 4.12 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 31553 г |
| Сера, S | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1605 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 3.8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 13.71 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.1% | 16776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 1.5% | 1445 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 3.653 мкг | 10 мкг | 36.5% | 7.8% | 274 г |
| Литий, Li | 6.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6633 мг | 2 мг | 33.2% | 7.1% | 302 г |
| Медь, Cu | 332.84 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 7.1% | 300 г |
| Молибден, Mo | 8.735 мкг | 70 мкг | 12.5% | 2.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 35.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.745 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.3% | 7383 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.8 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10309 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.9954 мг | 12 мг | 8.3% | 1.8% | 1206 г |
| Цирконий, Zr | 10.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.89 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.176 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.458 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.367 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.355 г | min 16.8 г | 73.5% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 9.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.807 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк составляет 468 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».