| Картофель (Жарка) | 534 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 176 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.4% | 833 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.318 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 10.9% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.158 мг | 15 мг | 14.4% | 11.3% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9525 мг | 20 мг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.24 мг | 2500 мг | 21.1% | 16.6% | 473 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Кремний, Si | 43.083 мг | 30 мг | 143.6% | 112.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.31 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1716 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Сера, S | 53.56 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 6.7% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 55.92 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 795.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 125.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1925 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 5.349 мкг | 10 мкг | 53.5% | 42% | 187 г |
| Литий, Li | 65.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 7.2% | 1090 г |
| Медь, Cu | 147.32 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.5% | 679 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.5% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13682 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13021 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 13.8% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.5677 мг | 12 мг | 4.7% | 3.7% | 2114 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.859 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.798 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.5% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.61 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».