Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на 8е марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на 8е марта

Бисквит «Кастелло» 700 г
Сливочный крем-чиз с малиной 580 г
Манго 40 г
Банан 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на 8е марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.9% 1288 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.9% 309 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.5% 1038 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4194 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 6.2% 598 г
Ретинол 0.142 мг ~
альфа Каротин 0.271 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин В4, холин 87.66 мг 500 мг 17.5% 6.4% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.086 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6572 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 6.248 мкг 50 мкг 12.5% 4.6% 800 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4428 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.08 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2425 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2103 г
Кремний, Si 4.633 мг 30 мг 15.4% 5.7% 648 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4008 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2804 г
Сера, S 58.35 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1714 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 3.7% 988 г
Хлор, Cl 62.23 мг 2300 мг 2.7% 1% 3696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 7.69 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2517 г
Кобальт, Co 3.062 мкг 10 мкг 30.6% 11.3% 327 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 1.5% 2478 г
Медь, Cu 64.95 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1540 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1340 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.329 мкг 55 мкг 15.1% 5.6% 660 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17167 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.709 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.648 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.323 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.668 г min 16.8 г 27.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт на 8е марта составляет 271,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».