| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Смесь Риса Бурый и Дикий [SPAR] | 250 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое Масло Clasico [ITLV] | 15 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.1% | 894 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.1 мкг | 900 мкг | 27.6% | 24.9% | 363 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 26.6% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 25.23 мг | 500 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.354 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3921 мг | 20 мг | 12% | 10.8% | 836 г |
| Ниацин | 3.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.52 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.4% | 2057 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10730 г |
| Кремний, Si | 3.43 мг | 30 мг | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 6.9% | 1297 г |
| Натрий, Na | 20.49 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6345 г |
| Сера, S | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.4% | 1414 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 32.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2.7% | 3285 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 28.9% | 312 г |
| Литий, Li | 0.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4211 г |
| Медь, Cu | 39.26 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.5% | 2547 г |
| Молибден, Mo | 6.152 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.9% | 1138 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.633 мкг | 55 мкг | 12.1% | 10.9% | 829 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.03 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5061 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».