Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для торта

Сметана 10% жирности 175 г
Банан 329 г
Мед пчелиный 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 8.2% 898 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2951 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.8% 837 г
Витамин В9, фолаты 10.714 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3733 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7988 мг 20 мг 4% 2.9% 2504 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 7% 1056 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3007 г
Кремний, Si 43.083 мг 30 мг 143.6% 105.6% 70 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3863 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 1% 7003 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 3.4% 2180 г
Хлор, Cl 51.63 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 208.1 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2% 3750 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5017 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Литий, Li 1.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1280 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1702 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2334 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.679 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8100 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19436 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.838 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».