Мой здоровый рацион

Рецепт Перекус веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перекус веган

Соевое молоко, натуральное и ванильное, с доб. кальция, витаминов A и D 160 г
Банан 80 г
Ананас 60 г
Арахисовая паста с омега-3 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перекус веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6% 2086 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2779 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.9% 1579 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 4.9% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.141 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 18.1% 688 г
Витамин B12, добавленный 0.436 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 7% 1773 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.564 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 5% 2521 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.517 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4873 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0208 мг 20 мг 5.1% 6.4% 1959 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 10.4% 1204 г
Кальций, Ca 70.13 мг 1000 мг 7% 8.7% 1426 г
Кремний, Si 37.628 мг 30 мг 125.4% 156.6% 80 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 8.9% 1413 г
Натрий, Na 45.94 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Сера, S 26.56 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3765 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 7.4% 1695 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3666 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 6.5% 1916 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 20.6% 607 г
Медь, Cu 144.65 мкг 1000 мкг 14.5% 18.1% 691 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2696 г
Никель, Ni 4.872 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.455 мкг 55 мкг 2.6% 3.2% 3780 г
Стронций, Sr 17.64 мкг ~
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.475 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 12.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.113 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перекус веган составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов