Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадно-кокосовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадно-кокосовые блинчики

Какао-порошок 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Сахар песок 10 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-кокосовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.3% 938 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.1% 409 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.5% 2009 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.1% 690 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 6.6% 746 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин В4, холин 125.13 мг 500 мг 25% 12.3% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 7.5% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6477 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.4% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 5.3% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4464 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.397 мкг 50 мкг 20.8% 10.2% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2717 мг 20 мг 11.4% 5.6% 880 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.42 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1313 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2668 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Натрий, Na 104.85 мг 1300 мг 8.1% 4% 1240 г
Сера, S 98.64 мг 1000 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 8.8% 558 г
Хлор, Cl 82.08 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.567 мг 18 мг 14.3% 7% 701 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1706 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 25.4% 194 г
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 8.9% 556 г
Медь, Cu 302.09 мкг 1000 мкг 30.2% 14.9% 331 г
Молибден, Mo 6.304 мкг 70 мкг 9% 4.4% 1110 г
Селен, Se 16.827 мкг 55 мкг 30.6% 15.1% 327 г
Фтор, F 69.73 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5736 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2427 г
Цинк, Zn 1.0064 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.576 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 3.442 г ~
14:0 Миристиновая 1.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.905 г min 16.8 г 17.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-кокосовые блинчики составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».