| Морковь, красная (Припускание) | 509 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 280 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 235 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 876 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 0 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 0 г |
| Кетчуп Адмирал | 60 г |
| Вода | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 0 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 232 г |
| Соль столовая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.2 мкг | 900 мкг | 52.1% | 40% | 192 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.646 мг | 5 мг | 52.9% | 40.6% | 189 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 46.08 мг | 500 мг | 9.2% | 7.1% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 7.2% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 12.2% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.879 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12.7% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 4.934 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.6% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4727 мг | 20 мг | 32.4% | 24.8% | 309 г |
| Ниацин | 2.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.72 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.4% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4968 г |
| Кремний, Si | 10.701 мг | 30 мг | 35.7% | 27.4% | 280 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 4.7% | 1627 г |
| Натрий, Na | 468.45 мг | 1300 мг | 36% | 27.6% | 278 г |
| Сера, S | 111.93 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.6% | 893 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 11% | 694 г |
| Хлор, Cl | 43.13 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1537 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 6.271 мкг | 10 мкг | 62.7% | 48.1% | 159 г |
| Литий, Li | 1.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 6.9% | 1115 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 1.589 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Никель, Ni | 1.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.645 мкг | 55 мкг | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Фтор, F | 90.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4415 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 1.4299 мг | 12 мг | 11.9% | 9.1% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.474 г | min 16.8 г | 20.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».