Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной крем суп

Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 100 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 12.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 20.9% 1011 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 5.7% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 34% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 15.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 8% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 27.3% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.513 мкг 50 мкг 11% 23.3% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 26.6% 792 г
Ниацин 1.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.31 мг 2500 мг 16.3% 34.5% 614 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4558 г
Кремний, Si 18.125 мг 30 мг 60.4% 127.7% 166 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 9.1% 2327 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16373 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 8.5% 2500 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 20.7% 1024 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.8 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 47.19 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2853 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 12.3% 1726 г
Кобальт, Co 7.863 мкг 10 мкг 78.6% 166.2% 127 г
Литий, Li 24.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 18% 1178 г
Медь, Cu 227.31 мкг 1000 мкг 22.7% 48% 440 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 11.4% 1867 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 313.1 мкг ~
Селен, Se 8.49 мкг 55 мкг 15.4% 32.6% 648 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 17.97 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16201 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 33.6% 630 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 8.7% 2446 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».