| Яйцо куриное | 275 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 60 г |
| Творог 5% жирности | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.3% | 420 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 103.86 мг | 500 мг | 20.8% | 12.5% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 6.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.395 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.3% | 1409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.024 мкг | 3 мкг | 34.1% | 20.5% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.1% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 11.079 мкг | 50 мкг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6473 мг | 20 мг | 18.2% | 11% | 548 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2159 г |
| Кальций, Ca | 124.34 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2136 г |
| Натрий, Na | 67.31 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Сера, S | 191.02 мг | 1000 мг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Хлор, Cl | 122.56 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 4.8% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 26.1% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Медь, Cu | 64.43 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 6.867 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Олово, Sn | 8.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.962 мкг | 55 мкг | 52.7% | 31.7% | 190 г |
| Стронций, Sr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5735 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.809 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Бахарева составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».