| Кефир 1% жирности (Запекание) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 7.3% | 1023 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 8.47 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.341 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 29828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.716 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2914 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4777 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4187 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.37 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.3% | 3190 г |
| Кальций, Ca | 64.74 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1545 г |
| Магний, Mg | 7.31 мг | 400 мг | 1.8% | 1.3% | 5472 г |
| Натрий, Na | 396.4 мг | 1300 мг | 30.5% | 22.6% | 328 г |
| Сера, S | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5774 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 4.5% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 387.97 мг | 2300 мг | 16.9% | 12.5% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.072 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Медь, Cu | 8.31 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12034 г |
| Молибден, Mo | 3.598 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.8% | 1946 г |
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10913 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12173 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.375 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».