| Мука гороховая | 150 г |
| Какао порошок | 20 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 11 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
| Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] | 10 г |
| Грецкий орех | 78 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Шоколад Горький "Бабаевский" Элитный 75% Какао | 80 г |
| Вода | 50 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 12.5% | 267 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 2.9% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.8% | 426 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.3% | 1016 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 3.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 54.5 мг | 500 мг | 10.9% | 3.6% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 3.9% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.493 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.1% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 4.629 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.1% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 1.9% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9224 мг | 20 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.74 мг | 2500 мг | 13.4% | 4.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 81.87 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1221 г |
| Кремний, Si | 18.382 мг | 30 мг | 61.3% | 20.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 47.41 мг | 400 мг | 11.9% | 4% | 844 г |
| Натрий, Na | 28.23 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4605 г |
| Сера, S | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.7% | 1914 г |
| Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 5.4% | 623 г |
| Хлор, Cl | 61.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 3.6% | 922 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 10.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5157 мг | 2 мг | 25.8% | 8.6% | 388 г |
| Медь, Cu | 272.96 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 9.1% | 366 г |
| Молибден, Mo | 16.952 мкг | 70 мкг | 24.2% | 8.1% | 413 г |
| Никель, Ni | 20.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.637 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Стронций, Sr | 8.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5371 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.0004 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1200 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.611 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.9% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.951 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.8% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.593 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.259 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.109 г | min 16.8 г | 30.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Торт без выпечки с черносливом, орехом и шоколадом ( зачёт) составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».