Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с творогом

Рисовая мука, белая 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Творог 5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.2% 1311 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1203 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 720 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 9% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.7% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 20.966 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 14.2% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 8.799 мкг 50 мкг 17.6% 9.8% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2034 мг 20 мг 16% 8.9% 624 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.65 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 6% 927 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1814 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2200 г
Сера, S 154.6 мг 1000 мг 15.5% 8.6% 647 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 12.5% 444 г
Хлор, Cl 105.67 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2034 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 19.7% 283 г
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 6.5% 853 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1347 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 4.6% 1213 г
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 24.009 мкг 55 мкг 43.7% 24.4% 229 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12763 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.007 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов