| Агар пищевой | 4 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Смородина черная (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 10.4% | 763 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3720 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.734 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.5 мг | 90 мг | 69.4% | 55.3% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2864 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.41 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3569 г |
| Кремний, Si | 28.547 мг | 30 мг | 95.2% | 75.8% | 105 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 24.98 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5204 г |
| Сера, S | 1.53 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 65359 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1706 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.031 мкг | 10 мкг | 30.3% | 24.1% | 330 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2370 г |
| Медь, Cu | 99.45 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.9% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 11.25 мкг | 70 мкг | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.756 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7275 г |
| Стронций, Sr | 6.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50188 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0995 мг | 12 мг | 0.8% | 0.6% | 12060 г |
| Цирконий, Zr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мармелад черная смородина на агаре составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».