Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки с лапшой

Вода 2000 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 126 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Соль столовая 5 г
Замороженные опята 123 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 103 г
Рисовая лапша Midori 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 10.9% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 3.5% 8257 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 2.4% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 5.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.089 мкг 400 мкг 0.5% 1.5% 19148 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.4% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25862 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9346 мг 20 мг 4.7% 13.9% 2140 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.27 мг 2500 мг 3.1% 9.1% 3235 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9001 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5413 г
Натрий, Na 124.95 мг 1300 мг 9.6% 28.3% 1040 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13423 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3265 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 3.8% 7563 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 21.8% 1359 г
Литий, Li 5.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 5.9% 5076 г
Медь, Cu 24.86 мкг 1000 мкг 2.5% 7.4% 4023 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 7.1% 4142 г
Никель, Ni 0.852 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.663 мкг 55 мкг 3% 8.8% 3307 г
Фтор, F 121.97 мкг 4000 мкг 3% 8.8% 3279 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки с лапшой составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов