| Морковь | 226 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 545 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 19% | 535 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.2 мкг | 900 мкг | 59.6% | 60.6% | 168 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.053 мг | 5 мг | 61.1% | 62.2% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 18.2% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 16.3% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 72.21 мг | 500 мг | 14.4% | 14.6% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 12.1% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 22.9% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.126 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 14.8% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3856 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.9% | 2078 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 10.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2209 мг | 20 мг | 26.1% | 26.6% | 383 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.39 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3610 г |
| Кремний, Si | 6.392 мг | 30 мг | 21.3% | 21.7% | 469 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
| Натрий, Na | 143.79 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.3% | 904 г |
| Сера, S | 147.01 мг | 1000 мг | 14.7% | 15% | 680 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 18.8% | 540 г |
| Хлор, Cl | 164.98 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.3% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 5.7% | 1777 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.996 мкг | 10 мкг | 20% | 20.3% | 501 г |
| Литий, Li | 1.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2882 г |
| Медь, Cu | 53.73 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.5% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Никель, Ni | 1.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.069 мкг | 55 мкг | 43.8% | 44.6% | 229 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.3766 мг | 12 мг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.177 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясная начинка для пирожков составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».