Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с крабовым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с крабовым

Петрушка свежая 34 г
Перец сладкий красный 188 г
Помидор (томат), парниковый 317 г
Сырный Продукт Российский Классический [Пятерочка] 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Сметана 20% жирности 144 г
Крабовые Палочки Классические [Vici] 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с крабовым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 16.4% 578 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 15% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.601 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 62.75 мг 90 мг 69.7% 66% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 8.8% 1080 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 63.7 мкг 120 мкг 53.1% 50.3% 188 г
Витамин РР, НЭ 0.5374 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3722 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.98 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1534 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3597 г
Кремний, Si 7.026 мг 30 мг 23.4% 22.2% 427 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Натрий, Na 31.23 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4163 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 1% 9074 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 3.5% 2676 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4196 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5300 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 26.9% 352 г
Литий, Li 28.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 6.3% 1509 г
Молибден, Mo 4.366 мкг 70 мкг 6.2% 5.9% 1603 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24775 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20801 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 1.9% 5085 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.632 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.206 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.474 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с крабовым составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».