| Картофель | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 9.7% | 470 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.1% | 500 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 10.4% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 31.43 мг | 500 мг | 6.3% | 2.9% | 1591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 7.8% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 19.5% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.857 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.6% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.14 мг | 90 мг | 63.5% | 28.9% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1429 мг | 20 мг | 25.7% | 11.7% | 389 г |
| Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1622.86 мг | 2500 мг | 64.9% | 29.5% | 154 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Кремний, Si | 142.857 мг | 30 мг | 476.2% | 216.5% | 21 г |
| Магний, Mg | 65.71 мг | 400 мг | 16.4% | 7.5% | 609 г |
| Натрий, Na | 14.29 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9097 г |
| Сера, S | 91.43 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.1% | 1094 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Хлор, Cl | 165.71 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.3% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2457.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 328.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 425.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.571 мг | 18 мг | 14.3% | 6.5% | 700 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.3% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 14.286 мкг | 10 мкг | 142.9% | 65% | 70 г |
| Литий, Li | 220 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4857 мг | 2 мг | 24.3% | 11% | 412 г |
| Медь, Cu | 400 мкг | 1000 мкг | 40% | 18.2% | 250 г |
| Молибден, Mo | 22.857 мкг | 70 мкг | 32.7% | 14.9% | 306 г |
| Никель, Ni | 14.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1428.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.6% | 7180 г |
| Стронций, Sr | 26.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.71 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Хром, Cr | 28.57 мкг | 50 мкг | 57.1% | 26% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.0286 мг | 12 мг | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Цирконий, Zr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.266 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.6% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные хлопья составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».