Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Паста (макароны, спагетти) яичная, домашняя, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.4% 1434 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 8.2% 932 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5294 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.8% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 60 мкг 400 мкг 15% 11.5% 667 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.257 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1591 г
Макроэлементы
Калий, K 21 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Натрий, Na 83 мг 1300 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Сера, S 52.8 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1894 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1093 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов