| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 700 г |
| Свинина беконная (Жарка котлеты) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 17.2% | 302 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.4% | 615 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 73.51 мг | 500 мг | 14.7% | 7.6% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 7.3% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 10.3% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.458 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.149 мкг | 3 мкг | 71.6% | 37% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6762 мг | 20 мг | 33.4% | 17.3% | 300 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.64 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.5% | 604 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6761 г |
| Кремний, Si | 0.592 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5068 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1469 г |
| Натрий, Na | 371.8 мг | 1300 мг | 28.6% | 14.8% | 350 г |
| Сера, S | 267.77 мг | 1000 мг | 26.8% | 13.9% | 373 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 15.3% | 339 г |
| Хлор, Cl | 468.03 мг | 2300 мг | 20.3% | 10.5% | 491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.891 мг | 18 мг | 16.1% | 8.3% | 623 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 10% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4619 г |
| Медь, Cu | 108.92 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Молибден, Mo | 2.662 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Никель, Ni | 2.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.632 мкг | 55 мкг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Фтор, F | 13.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29895 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 5.8545 мг | 12 мг | 48.8% | 25.2% | 205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.647 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.839 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.968 г | ~ | |||
| Лизин | 2.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 1.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.82 г | ~ | |||
| Пролин | 1.248 г | ~ | |||
| Серин | 1.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.537 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.744 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш корма кари составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».