| Какао тертое | 4 г |
| Какао-порошок | 16.4 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 29.3 г |
| Сахар песок | 50.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 529.5 ккал | 1684 ккал | 31.4% | 5.9% | 318 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.1% | 1689 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 11.4% | 166 г |
| Углеводы | 52.4 г | 219 г | 23.9% | 4.5% | 418 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 6% | 313 г |
| Вода | 1 г | 2273 г | 227300 г | ||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 0.9% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.38 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.3% | 5420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2992 мг | 20 мг | 6.5% | 1.2% | 1539 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.29 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.5% | 3827 г |
| Магний, Mg | 80.98 мг | 400 мг | 20.2% | 3.8% | 494 г |
| Натрий, Na | 4.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29680 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7622 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 2.9% | 663 г |
| Хлор, Cl | 4.59 мг | 2300 мг | 0.2% | 50109 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.391 мг | 18 мг | 24.4% | 4.6% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.7585 мг | 2 мг | 37.9% | 7.2% | 264 г |
| Медь, Cu | 746.2 мкг | 1000 мкг | 74.6% | 14.1% | 134 г |
| Молибден, Mo | 9.184 мкг | 70 мкг | 13.1% | 2.5% | 762 г |
| Фтор, F | 40.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9955 г |
| Цинк, Zn | 1.1761 мг | 12 мг | 9.8% | 1.9% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 25.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28.001 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.311 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.64 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 13.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.881 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Конфета трюфель составляет 529,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».