Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма ПП

Лаваш 27 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 31 г
Перец сладкий красный 8 г
Помидор (томат), парниковый 23 г
Три сыра 16 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.6% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.6% 2528 г
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 3.4% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 3.52 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 20% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.8164 мг 20 мг 9.1% 8.2% 1101 г
Ниацин 2.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.08 мг 2500 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12255 г
Кремний, Si 17.638 мг 30 мг 58.8% 53.1% 170 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 5.1% 1753 г
Натрий, Na 16.78 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7747 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 4.6% 1943 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Хлор, Cl 33.42 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3203 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 30.5% 296 г
Литий, Li 9.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.7% 3350 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1874 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 5.2% 1731 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 3.796 мкг 55 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12792 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 12.5% 725 г
Цинк, Zn 0.3987 мг 12 мг 3.3% 3% 3010 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.124 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма ПП составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов