Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки жареные

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 177 г
Чеснок, порошок 1 г
Аджика Сухумская 3 г
Соевый соус SEN SOY 15 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 5 г
Соус Терияки [Хайнц] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 19.4% 296 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 169.95 мг 500 мг 34% 19.5% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.7% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 17.835 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 2.04 мкг 3 мкг 68% 39% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.1% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.205 мг 15 мг 8% 4.6% 1245 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4019 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.5897 мг 20 мг 32.9% 18.9% 304 г
Ниацин 2.103 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.23 мг 2500 мг 13.4% 7.7% 746 г
Кальций, Ca 90.14 мг 1000 мг 9% 5.2% 1109 г
Магний, Mg 65.58 мг 400 мг 16.4% 9.4% 610 г
Натрий, Na 1375.76 мг 1300 мг 105.8% 60.7% 94 г
Сера, S 253.3 мг 1000 мг 25.3% 14.5% 395 г
Фосфор, P 290.4 мг 800 мг 36.3% 20.8% 275 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 7.4% 776 г
Йод, I 135.24 мкг 150 мкг 90.2% 51.7% 111 г
Кобальт, Co 14.838 мкг 10 мкг 148.4% 85.1% 67 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.3% 2497 г
Медь, Cu 326.68 мкг 1000 мкг 32.7% 18.8% 306 г
Молибден, Mo 12.39 мкг 70 мкг 17.7% 10.2% 565 г
Никель, Ni 13.692 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 61.097 мкг 55 мкг 111.1% 63.7% 90 г
Фтор, F 123.18 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3247 г
Хром, Cr 67.67 мкг 50 мкг 135.3% 77.6% 74 г
Цинк, Zn 2.052 мг 12 мг 17.1% 9.8% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.806 г ~
Валин 1.025 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 1.035 г ~
Лейцин 1.923 г ~
Лизин 2.132 г ~
Метионин 0.8 г ~
Метионин + Цистеин 1.106 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 1.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.405 г ~
Аспарагиновая кислота 2.705 г ~
Глицин 1.024 г ~
Глутаминовая кислота 3.725 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.975 г ~
Тирозин 0.937 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.484 г от 0.9 до 3.7 г 53.8% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 3.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.923 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.629 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Креветки жареные составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».