Мой здоровый рацион

Рецепт желудок куриный тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желудок куриный тушенный

Желудок куриный (Тушение) 300 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 140 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желудок куриный тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.8% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.9% 824 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 493.3 мкг 900 мкг 54.8% 44.8% 182 г
бета Каротин 2.83 мг 5 мг 56.6% 46.2% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.427 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.693 мг 15 мг 11.3% 9.2% 886 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16181 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.7995 мг 20 мг 24% 19.6% 417 г
Макроэлементы
Калий, K 228.29 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1095 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4527 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 4.1% 1991 г
Натрий, Na 251.36 мг 1300 мг 19.3% 15.8% 517 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7886 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 7.7% 1070 г
Хлор, Cl 322.4 мг 2300 мг 14% 11.4% 713 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 3.581 мг 18 мг 19.9% 16.3% 503 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 5.225 мкг 10 мкг 52.3% 42.7% 191 г
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Медь, Cu 67.41 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1483 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 5% 1627 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14959 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 1.9628 мг 12 мг 16.4% 13.4% 611 г

Энергетическая ценность желудок куриный тушенный составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».