| мука подслнечная | 175 г |
| псиллиум | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 15.7% | 304 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 18.4% | 260 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4836 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.355 мкг | 400 мкг | 0.1% | 112676 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.258 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9677 мг | 20 мг | 4.8% | 2.3% | 2067 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.47 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4857 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10707 г |
| Магний, Mg | 3.79 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10554 г |
| Натрий, Na | 877.5 мг | 1300 мг | 67.5% | 32.3% | 148 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 3% | 1598 г |
| Фосфор, P | 9.7 мг | 800 мг | 1.2% | 0.6% | 8247 г |
| Хлор, Cl | 633.85 мг | 2300 мг | 27.6% | 13.2% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14815 г |
| Медь, Cu | 19.96 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 5010 г |
| Молибден, Mo | 3.181 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.2% | 2201 г |
| Селен, Se | 6.459 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.6% | 852 г |
| Фтор, F | 51.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7747 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.0816 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки турецкие составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».