| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 324 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Зола | 10.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.88 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.902 мкг | 3 мкг | 263.4% | 121.4% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.707 мкг | 10 мкг | 237.1% | 109.3% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.988 мг | 15 мг | 19.9% | 9.2% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8007 мг | 20 мг | 19% | 8.8% | 526 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.18 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2063 г |
| Кальций, Ca | 62.27 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Кремний, Si | 0.866 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Магний, Mg | 58.53 мг | 400 мг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Натрий, Na | 4252.2 мг | 1300 мг | 327.1% | 150.7% | 31 г |
| Сера, S | 148.76 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 5428.56 мг | 2300 мг | 236% | 108.8% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1446 г |
| Йод, I | 32.13 мкг | 150 мкг | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Кобальт, Co | 32.476 мкг | 10 мкг | 324.8% | 149.7% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2522 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.5% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2214 г |
| Никель, Ni | 5.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.93 мкг | 55 мкг | 52.6% | 24.2% | 190 г |
| Фтор, F | 345.17 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 4% | 1159 г |
| Хром, Cr | 43.81 мкг | 50 мкг | 87.6% | 40.4% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.7004 мг | 12 мг | 5.8% | 2.7% | 1713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.126 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.345 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.932 г | min 16.8 г | 41.3% | 19% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.4% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с луком составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».