| Редис | 490 г |
| Лук зеленый (перо) | 62 г |
| Петрушка свежая | 11 г |
| Укроп | 11 г |
| Сметана 15% жирности | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.9% | 1931 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.6% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 17.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 14.4% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 6.1% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 8.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 55.4% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 3.8% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 73.2% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4118 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4857 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.58 мг | 2500 мг | 9.5% | 19.9% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 12.6% | 1674 г |
| Кремний, Si | 27.648 мг | 30 мг | 92.2% | 192.9% | 109 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 7.7% | 2725 г |
| Натрий, Na | 16.6 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7831 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7843 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.8% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 10% | 2067 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 10.5% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 2.859 мкг | 10 мкг | 28.6% | 59.8% | 350 г |
| Литий, Li | 16.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 15.1% | 1391 г |
| Медь, Cu | 120.48 мкг | 1000 мкг | 12% | 25.1% | 830 г |
| Молибден, Mo | 13.183 мкг | 70 мкг | 18.8% | 39.3% | 531 г |
| Никель, Ni | 10.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.7% | 11786 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 36.6% | 572 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.747 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».