| Цветная капуста отварная по 1-210 | 100 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Шпинат (Припускание) | 80 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 30 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.9% | 1854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16% | 800 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.4 мкг | 900 мкг | 36.3% | 46.6% | 276 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 438.835 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.431 мг | 5 мг | 48.6% | 62.4% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 1210.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 8.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 14.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 5% | 2572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 17.2% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.5% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.515 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.5% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 6.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.14 мг | 90 мг | 19% | 24.4% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.283 мг | 15 мг | 8.6% | 11% | 1169 г |
| гамма Токоферол | 0.433 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.9% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 77.9% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9823 мг | 20 мг | 9.9% | 12.7% | 1009 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.93 мг | 2500 мг | 14.8% | 19% | 676 г |
| Кальций, Ca | 78.45 мг | 1000 мг | 7.8% | 10% | 1275 г |
| Кремний, Si | 7.788 мг | 30 мг | 26% | 33.4% | 385 г |
| Магний, Mg | 42.7 мг | 400 мг | 10.7% | 13.7% | 937 г |
| Натрий, Na | 472.25 мг | 1300 мг | 36.3% | 46.6% | 275 г |
| Сера, S | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.9% | 2627 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 17.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.001 мг | 18 мг | 16.7% | 21.4% | 600 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 38.3% | 335 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 39.5% | 325 г |
| Медь, Cu | 185.51 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 23.9% | 539 г |
| Молибден, Mo | 1.215 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.2% | 5761 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.735 мкг | 55 мкг | 12.2% | 15.7% | 817 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45610 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.716 мг | 12 мг | 6% | 7.7% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.448 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.777 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.281 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.116 г | min 16.8 г | 6.6% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с тыквой составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».