Мой здоровый рацион

Рецепт Королевский драник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевский драник

Картофель (Жарка) 470 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский драник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.3% 602 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.4% 1043 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 9.3% 602 г
Витамин В9, фолаты 6.635 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6029 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 8.6% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.007 мг 15 мг 26.7% 14.9% 374 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.3638 мг 20 мг 11.8% 6.6% 846 г
Ниацин 1.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 628.25 мг 2500 мг 25.1% 14.1% 398 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6219 г
Кремний, Si 55.294 мг 30 мг 184.3% 103.2% 54 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Натрий, Na 460.94 мг 1300 мг 35.5% 19.9% 282 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Хлор, Cl 766.38 мг 2300 мг 33.3% 18.6% 300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 951.1 мкг ~
Бор, B 127.2 мкг ~
Ванадий, V 164.78 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3% 1861 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Кобальт, Co 5.36 мкг 10 мкг 53.6% 30% 187 г
Литий, Li 85.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Медь, Cu 162.85 мкг 1000 мкг 16.3% 9.1% 614 г
Молибден, Mo 10.141 мкг 70 мкг 14.5% 8.1% 690 г
Никель, Ni 5.529 мкг ~
Рубидий, Rb 552.9 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16820 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Фтор, F 33.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12048 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 12.4% 452 г
Цинк, Zn 0.4176 мг 12 мг 3.5% 2% 2874 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.62 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.376 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.837 г от 11.2 до 20.6 г 52.1% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Королевский драник составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».