Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на 8 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на 8 марта

Бисквит кэробный базовый 480 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Вода 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Арахис жареный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на 8 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2% 1434 г
Жиры 28 г 56 г 50% 14.1% 200 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 2.6% 1090 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.9% 571 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.5% 5504 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 4.4% 632 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 55.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.9% 1488 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 1.4% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.31 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 0.9% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.645 мг 15 мг 24.3% 6.8% 412 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.48 мг ~
Витамин Н, биотин 1.054 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4744 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3997 мг 20 мг 12% 3.4% 833 г
Ниацин 0.795 мг ~
Бетаин 18.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.47 мг 2500 мг 13.6% 3.8% 736 г
Кальций, Ca 116.45 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 859 г
Кремний, Si 4.819 мг 30 мг 16.1% 4.5% 623 г
Магний, Mg 56.21 мг 400 мг 14.1% 4% 712 г
Натрий, Na 208.16 мг 1300 мг 16% 4.5% 625 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 1.5% 1851 г
Фосфор, P 247.4 мг 800 мг 30.9% 8.7% 323 г
Хлор, Cl 77.56 мг 2300 мг 3.4% 1% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 1.9% 1450 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 1.1417 мг 2 мг 57.1% 16.1% 175 г
Медь, Cu 137.42 мкг 1000 мкг 13.7% 3.9% 728 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6796 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.547 мкг 55 мкг 30.1% 8.5% 332 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22051 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 1.0368 мг 12 мг 8.6% 2.4% 1157 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.135 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.048 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.812 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.41 г ~
12:0 Лауриновая 0.525 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.839 г ~
18:0 Стеариновая 1.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.551 г min 16.8 г 50.9% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.621 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.843 г от 11.2 до 20.6 г 52.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Торт на 8 марта составляет 355,6 кКал.

  • Порция = 83 гр (295.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».