| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 157 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.7% | 659 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2716 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 8.9% | 1088 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 74.17 мг | 500 мг | 14.8% | 14.3% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.464 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.9% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 16.3% | 597 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.533 мг | 15 мг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 5.609 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.8% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7793 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2566 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Кремний, Si | 0.163 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 18405 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2825 г |
| Натрий, Na | 50.8 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.8% | 2559 г |
| Сера, S | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.1% | 1878 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 8.3% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 44.99 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 5112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1839 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 28.9% | 334 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5141 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.7% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 2.311 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3029 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 16.3% | 596 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22883 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.55 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.5% | 73.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.442 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.389 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат дайкон составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».