| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 90.91 г |
| Вода | 9.74 г |
| Камедь бобов рожкового дерева | 0.35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 1.4% | 2303 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 18.7% | 179 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.5% | 952 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.803 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8077 мг | 20 мг | 4% | 1.3% | 2476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.4 мг | 2500 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8666 г |
| Магний, Mg | 25.49 мг | 400 мг | 6.4% | 2.1% | 1569 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 34121 г |
| Сера, S | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3037 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 0.14 мг | 2300 мг | 1642857 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Марганец, Mn | 1.1757 мг | 2 мг | 58.8% | 19.7% | 170 г |
| Медь, Cu | 342.27 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 11.5% | 292 г |
| Молибден, Mo | 0.154 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41494 г |
| Цинк, Zn | 0.8673 мг | 12 мг | 7.2% | 2.4% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 27.681 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.177 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 2.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.738 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 13.848 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.468 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.617 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые сливки составляет 297,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».