Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадное печенье

Сахар песок 170 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 230 г
Шоколад сливочный 95 г
Шоколад в порошке 10 г
Яйцо куриное 94 г
Масло сладко-сливочное несоленое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.9 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.7% 1246 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.4% 227 г
Углеводы 55.9 г 219 г 25.5% 5.4% 392 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.6% 1333 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 4.3% 490 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В4, холин 50.79 мг 500 мг 10.2% 2.2% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.2% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 1.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 1.3% 1699 г
Витамин Н, биотин 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 1.4% 1484 г
Витамин РР, НЭ 1.7729 мг 20 мг 8.9% 1.9% 1128 г
Макроэлементы
Калий, K 118.27 мг 2500 мг 4.7% 1% 2114 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2425 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 0.9% 2283 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 0.9% 2404 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4357 г
Сера, S 47.71 мг 1000 мг 4.8% 1% 2096 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 2.3% 914 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8358 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.57 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1540 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4717 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 4% 535 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 2% 1046 г
Медь, Cu 44 мкг 1000 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 1.5% 1425 г
Селен, Se 6.228 мкг 55 мкг 11.3% 2.4% 883 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27379 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 0.7% 3165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадное печенье составляет 470,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов