Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Сырок шоколадный #03 [5%/сметана/какао-порошок/кокосовая паста] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Сырок шоколадный #03 [5%/сметана/какао-порошок/кокосовая паста] ★

❋ Творог 5% [Коровкино] п/п 250 г 218 г
Сметана 20% жирности 232 г
❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day] 31 г
❋ Какао-порошок натуральный «Премиум» [Фабрика здоровья] 75 г
❋ Подсластитель Эритрит 62 г
❋ Подсластитель [Сладис] 25 таблетка
Ванилин 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сырок шоколадный #03 [5%/сметана/какао-порошок/кокосовая паста] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7% 768 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.1% 412 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.8% 455 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 11.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1264 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 4.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин В4, холин 34.11 мг 500 мг 6.8% 3.7% 1466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.714 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 11.2% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.928 мг 20 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.62 мг 2500 мг 11.7% 6.3% 854 г
Кальций, Ca 105.51 мг 1000 мг 10.6% 5.7% 948 г
Магний, Mg 73.47 мг 400 мг 18.4% 9.9% 544 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4307 г
Сера, S 109.42 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 914 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 13.3% 403 г
Хлор, Cl 70.2 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 6.2% 862 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2315 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1236 г
Марганец, Mn 0.5856 мг 2 мг 29.3% 15.7% 342 г
Медь, Cu 518.42 мкг 1000 мкг 51.8% 27.8% 193 г
Молибден, Mo 11.262 мкг 70 мкг 16.1% 8.6% 622 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Селен, Se 12.328 мкг 55 мкг 22.4% 12% 446 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 46.87 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8534 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 1.1299 мг 12 мг 9.4% 5% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 3.019 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.445 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.246 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 1.479 г ~
14:0 Миристиновая 0.818 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.302 г min 16.8 г 19.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Прочие вещества
Кофеин 27.6 мг ~
Теобромин 246.84 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Сырок шоколадный #03 [5%/сметана/какао-порошок/кокосовая паста] ★ составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».