| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.2% | 2333 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 7.6% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 39.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 17.8% | 286 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4555 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 117.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 46.44 мг | 500 мг | 9.3% | 4.7% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.847 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3086 мг | 20 мг | 16.5% | 8.4% | 604 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.16 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.6% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 26.11 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Магний, Mg | 64.42 мг | 400 мг | 16.1% | 8.2% | 621 г |
| Натрий, Na | 18.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 6971 г |
| Сера, S | 73.71 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 12.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 6.4% | 801 г |
| Марганец, Mn | 1.8218 мг | 2 мг | 91.1% | 46.4% | 110 г |
| Медь, Cu | 264.58 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 13.5% | 378 г |
| Молибден, Mo | 1.319 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1% | 5307 г |
| Селен, Se | 10.393 мкг | 55 мкг | 18.9% | 9.6% | 529 г |
| Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9410 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.7214 мг | 12 мг | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.586 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины классич и ЦЗ муки составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».